料理

刺身桶盛り

長浜の魚市場から取り寄せたうまい魚を、桶にのっけてどどどーんと。鮮度にこだわった魚をお得な値段でご堪能いただけます。日によって仕入れるネタが違いますので通う楽し…

下町ナポリタン

下町の味ナポリタン。みんな大好きナポリタン。昔ながらの濃厚ケチャップ味。半熟卵を割って絡めて二度美味しく。飲みの〆にナポリタンなんて日本中どこを探しても神成だけ…

下町レバーフライ

これが浅草名物レバーフライ。大きめの牛レバーをカラリと揚げて、ソースをたっぷり。しっかりと下処理をしておりますので臭みは全くございません。苦手な方でもパクパクと…

わさびウインナー

ちょうどいい焦げ目が食欲をそそる。ビールのアテに人気な一品です。もちろん外はパリッと、中はジューシー。ピリッと効いたわさびのアクセントが、実は日本酒にも合うんで…

ハタハタの唐揚げ

ハタハタ。またの名をカミナリウオ。丸ごとカリッと香ばしく揚げてみました。ビールや焼酎、ハイボール。はたまた日本酒。どんな酒にもあう一品です。…

坦々モヤシ炒め

坦々麺ならぬ坦々もやし。ピリッと甘辛な餡をもやしに絡めて。これまたビールがどんどんすすんじゃいます。もやしだからたっぷりボリューミー。だけど、ローカロリー。女性…